Bon cadeau

Offrir un repas gastronomique
au Restaurant « La Fontaine Aux Perles ».
Prestation à composer selon votre budget ou au gré de vos envies

Nos différents menus

Prix
Nombre
Total
  • Menu plaisir


    Entre Terre et Mer

    Huître panée et Anguille fumée, Spaghettis de Betterave,

    Chèvre Frais Breton, Pomme Granny Smith

     

    Ou

     

    Le Carpaccio de Veau

    Pesto Roquette Cacahuètes, Champignons vinaigrés, Bleu de Gex, Raisins

     


    Le Retour de Pêche

    Jeunes Poireaux du Marché, Cannelloni Epinards Moules et Speck,  Emulsion Moutarde douce

     

    Ou

     

    La Caille de Chanteloup

    Confite au Miso, Choux de Bruxelles, Poire grillée, Jus de Caille

     


    La Douceur d’Automne

    Pomme caramélisée, Coing et Poivre de Sichuan

     

    Ou

     

    L’Agrume et le Chocolat

    Dôme Chocolat « Li chu 64% », Kumquat, Kalamsi, Yuzu



49 €
0,00 €
  • Menu au rythme des saisons


    Le Foie Gras poêlé

    Vinaigre de Myrtilles, Betterave, Pomme

     

    Ou

     

    La Langoustine  Marinée

    Carpaccio de Nectavigne, Caviar, Raïta de Concombre et Courgette


    Le Homard

    Cocos de Paimpol, Confiture de Tomate, Emulsion Coquillages au Curry, Chips de Ventrèche

     

     

     

     


    Le Dos de Cerf

    gnocchis de Pommes de Terre, Blettes de nos Marchés et ses Champignons de Saison

    Ou

     

    La Pièce d’Agneau de Lait des Pyrénées

    Coing, Celtuce et son Jus aux Épices d’ailleurs

     


    Les 3  Fromages de La Maison Bordier

     


    La Figue Rötie

    Mousse légère Chocolat Blanc, Pain d’Épice et Crème glacée à la Cardamome

     

    Ou

     

    La Sphère Chocolat/Praliné

    Cœur Coulant Passion, Sorbet Fruit de la Passion

     


70 €
0,00 €
  • Menu Epicurien
    *Choix d’un même Menu Epicurien pour L'ensemble de la Table

    Le Chef vous propose de découvrir de la plus belle des façons,

     

    son interprétation d’une cuisine moderne, saine et gouteuse

     

    en vous proposant son Menu Dégustation en 7 Plats

     

          ***

     

    Pour mettre en lumière la Cuisine  d’Aurélien Digne,

     

     


89 €
0,00 €
Total des menus
0
0,00 €

Nos différentes boissons

Prix
Nombre
Total
Coupe de champagne (avec amuse-bouche)
22,00 €
0,00 €
Cocktail maison (avec amuse-bouche)
9,50 €
0,00 €
Cocktail maison sans alcool (avec amuse-bouche)
8,50 €
0,00 €
Verre de vin supérieur
12,00 €
0,00 €
Verre de vin
10,00 €
0,00 €
Café ou thé (avec mignardises)
5,00 €
0,00 €
Bouteille d’eau plate
5,50 €
0,00 €
Bouteille d’eau gazeuse
6,50 €
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €

* Champs obligatoires

Bon offert pour :
De la part de :
Je souhaite que le bon soit expédié :

Vos coordonnées

Moyen de paiement

Récapitulatif

Type
Nombre
Total
Total des menus
0
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €
Frais de gestion
2,00 €
Total (€ TTC)
2,00 €

Pour le règlement de votre commande, merci de procéder :

- par chèque :
d’un montant correspondant au total TTC
à l’ordre de : La Fontaine Aux Perles
à l’adresse suivante : La Fontaine Aux Perles, 96 rue de la Poterie, 35200 RENNES,
accompagné de cet email imprimé.

- par téléphone :
en prenant contact avec notre réception au 02.99.53.90.90,
munissez-vous de votre carte bancaire afin d’effectuer un règlement CB à distance.

Pour toute information complémentaire :
Mail : restaurant@lafontaineauxperles.com
Tél. : 02.99.53.90.90