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Offrir un repas gastronomique
au Restaurant « La Fontaine Aux Perles ».
Prestation à composer selon votre budget ou au gré de vos envies

Nos différents menus

Prix
Nombre
Total
  • Menu Plaisir


    Langoustines du Guilvinec
    Fenouil frais de notre maraîcher et les cerises de Yannick Colombie
    Ou
    Courgette farcie de mon enfance Le Véganisme, Le Végétarisme, Végétarien Et Nonvegetarian Marques ...
    Tomates confites, concombre, feta et basilic


    Thon rouge de ligne
    De la criée de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les tomates d’Eric Bocel, riz vénéré
    Ou
    Basse-côte de boeuf, race Angus
    Aubergine grillée, sucrine braisée, petit épeautre et sabayon à l’anchois
    Ou
    Biscuit toasté aux céréales Le Véganisme, Le Végétarisme, Végétarien Et Nonvegetarian Marques ...
    Haricots verts de notre maraîcher, crème d’aubergine fumée et sarrazin soufflé


    L’abricot de Yannick Colombie
    En deux temps ; carpaccio et biscuit, Porto blanc, roquette, sorbet abricot
    Ou
    Mousse au Chocolat 64%
    Crémeux à la noix de pécan, framboises fraîches et sorbet



49 €
0,00 €
  • Menu au Rythme des Saisons


    Langoustines du Guilvinec
    Fenouil frais de notre maraîcher et les cerises de Yannick Colombie
    Ou
    Courgette farcie de mon enfance Le Véganisme, Le Végétarisme, Végétarien Et Nonvegetarian Marques ...
    Tomates confites, concombre, feta et basilic


    Homard Breton
    Petits pois et pois mange-tout, fleur de tagette et chèvre frais d’Antoine Rocul 


    Thon rouge de ligne
    De la criée de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les tomates d’Eric Bocel, riz vénéré
    Ou
    Basse-côte de boeuf, race Angus
    Aubergine grillée, sucrine braisée, petit épeautre et sabayon à l’anchois
    Ou
    Biscuit toasté aux céréales Le Véganisme, Le Végétarisme, Végétarien Et Nonvegetarian Marques ...
    Haricots verts de notre maraîcher, crème d’aubergine fumée et sarrazin soufflé

     


    Sélection de 3 Fromages de la Maison Bordier
    Ou
    Fraise et céleri branche
    Salade de fraises fraîches, granité au céleri et vinaigrette au gingembre


    L’abricot de Yannick Colombie
    En deux temps ; carpaccio et biscuit, Porto blanc, roquette, sorbet abricot
    Ou
    Mousse au chocolat 64%
    Crémeux à la noix de pécan, framboises fraîches et sorbet


70 €
0,00 €
  • Menu Epicurien
    *Choix d’un même Menu Epicurien pour L'ensemble de la Table

    Le Chef vous propose de découvrir de la plus belle des façons,

     

    son interprétation d’une cuisine moderne, saine et gouteuse

     

    en vous proposant son Menu Dégustation en 7 Plats

     

          ***

     

    Pour mettre en lumière la Cuisine  d’Aurélien Digne,

     

     


89 €
0,00 €
Total des menus
0
0,00 €

Nos différentes boissons

Prix
Nombre
Total
Coupe de champagne (avec amuse-bouche)
22,00 €
0,00 €
Cocktail maison (avec amuse-bouche)
9,50 €
0,00 €
Cocktail maison sans alcool (avec amuse-bouche)
8,50 €
0,00 €
Verre de vin supérieur
12,00 €
0,00 €
Verre de vin
10,00 €
0,00 €
Café ou thé (avec mignardises)
5,00 €
0,00 €
Bouteille d’eau plate
5,50 €
0,00 €
Bouteille d’eau gazeuse
6,50 €
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €

* Champs obligatoires

Bon offert pour :
De la part de :
Je souhaite que le bon soit expédié :

Vos coordonnées

Moyen de paiement

Récapitulatif

Type
Nombre
Total
Total des menus
0
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €
Frais de gestion
2,00 €
Total (€ TTC)
2,00 €

Pour le règlement de votre commande, merci de procéder :

- par chèque :
d’un montant correspondant au total TTC
à l’ordre de : La Fontaine Aux Perles
à l’adresse suivante : La Fontaine Aux Perles, 96 rue de la Poterie, 35200 RENNES,
accompagné de cet email imprimé.

- par téléphone :
en prenant contact avec notre réception au 02.99.53.90.90, du Lundi au Samedi, de 10h00 à 18h00.
munissez-vous de votre carte bancaire afin d’effectuer un règlement CB à distance.

Pour toute information complémentaire :
Mail : restaurant@lafontaineauxperles.com
Tél. : 02.99.53.90.90 (du Lundi au Samedi, de 10h00 à 18h00)