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Offrir un repas gastronomique
au Restaurant « La Fontaine Aux Perles ».
Prestation à composer selon votre budget ou au gré de vos envie

Nos différents menus

Prix
Nombre
Total
28 €
0,00 €
  • Menu plaisir


    Ravioles d’Escargots et Pieds de Cochon

    au Beurre d’Herbes

    Ou

    Assiette de Légumes Crus et Cuits

    Condiment Curry, Vinaigrette aux Oeufs de Hareng

     

    Poisson du Moment

    Bouillon et Légumes d’une Soupe, Rouille

     

    Ou

    Poularde de  chez Paul Renault

    En Ballotine au Foie Gras, sauce Suprême

     

     

    Feuilles de Meringue, Fruits Exotiques, Crémeux au Chocolat Blanc

    ou

    Duo Chocolat/Pralin

    Tube Chocolat, Mousse Pralin, Biscuit Chocolat, Mousse et Glace Chocolat

     

47 €
0,00 €
  • Menu au rythme des saisons


    Soupe Paysanne, Lard et Foie Gras

     

    Ou

     

    Chair d’Araignée à l’Huile de Noisette

    Avocat, Crème et Gelée de Crustacés

     

    Saint Jacques poêlées

    Epinards, Poires et Amandes, Sabayon aux Agrumes

     

     

    Dos de Canard Rôti

    Crème de Pommes de Terre Arabica, Navets braisés, Jus de Canard acidulé

     

    Ou

    Aiguillettes de Saint Pierre

    Aux Légumes d’Hiver, Réduction d’un Jus de Carottes aux Epices

     

    3  Fromages de La Maison Bordier et leurs Garnitures

     

    Dessert autour de la Pomme

     

     

     
69 €
0,00 €
  • Menu Epicurien
    *Choix d’un même Menu Epicurien pour toute la table, jusqu’à 13h30 pour le déjeuner et 21h30 pour le diner (Heure de prise de commande)

    Bonbon de Foie Gras

    Cristalline au Poivre, Pommes et Coings

     

    Saint Jacques poêlées

    Endives Cuites et Crues, Sabayon aux Epices

    Filet de Bar

    Chou Vert et Pommes de Terre truféés, Crème de Speck

    Pigeonneau du Pays Rennais

    Céleri aux Fruits d’Hiver, Jus lié aux Abats

     

    4  Fromages de la Maison Bordier

     

    Petite Fraîcheur Menthe, Citron

     

    Différentes Textures de la Mandarine autour du Baba
89 €
0,00 €
Total des menus
0
0,00 €

Nos différentes boissons

Prix
Nombre
Total
Coupe de champagne (avec amuse-bouche)
22,00 €
0,00 €
Cocktail maison (avec amuse-bouche)
9,00 €
0,00 €
Cocktail maison sans alcool (avec amuse-bouche)
8,50 €
0,00 €
Verre de vin supérieur
12,00 €
0,00 €
Verre de vin
10,00 €
0,00 €
Café ou thé (avec mignardises)
4,50 €
0,00 €
Bouteille d’eau plate
5,50 €
0,00 €
Bouteille d’eau gazeuse
6,50 €
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €

* Champs obligatoires

Bon offert pour :
De la part de :
Je souhaite que le bon soit expédié :

Vos coordonnées

Moyen de paiement

Récapitulatif

Type
Nombre
Total
Total des menus
0
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €
Frais de gestion
2,00 €
Total (€ TTC)
2,00 €

Pour le règlement de votre commande, merci de procéder :

- par chèque :
d’un montant correspondant au total TTC
à l’ordre de : La Fontaine Aux Perles
à l’adresse suivante : La Fontaine Aux Perles, 96 rue de la Poterie, 35200 RENNES,
accompagné de cet email imprimé.

- par téléphone :
en prenant contact avec notre réception au 02.99.53.90.90,
munissez-vous de votre carte bancaire afin d’effectuer un règlement CB à distance.

Pour toute information complémentaire :
Mail : restaurant@lafontaineauxperles.com
Tél. : 02.99.53.90.90