Bon cadeau

Offrir un repas gastronomique
au Restaurant « La Fontaine Aux Perles ».
Prestation à composer selon votre budget ou au gré de vos envies
Bon cadeau à faire valoir en dehors du samedi soir

Nos différents menus

Prix
Nombre
Total
  • Menu au Rythme des saisons


    Mises en bouche

    La tomate
    Burrata des Pouilles, eau de tomate/romarin, ricotta séchée

    Sardine
    Fumée, marinée, brûlée, haricots verts croquants, wakamé, lait ribot/piment

    Ou

    Gnocchis et ail des ours
    Morille farcie à la farce fine de volaille, écume d’avoine torréfiée

    Saint-Pierre
    Fenouil cru et cuit, sauce façon blanquette de poisson, citron noir d’Iran/poivre sauvage d’Assam

    Filet de bœuf Charolaise
    Topinambour, orge malté, oignon doux brûlé, cacao

    Ou

    Faux-Filet de bœuf Wagyu (Supplément 12€)
    Topinambour, orge malté, oignon doux brûlé, cacao

    Pomme confite
    Miel, sarrasin, crème de Bresse et cidre de Sévignac

    Ou

    Nuage lacté
    Emulsion lait de chèvre, crème glacée yaourt de brebis, confiture de lait

    Mignardises
85 €
0,00 €
  • Menu de la Fête des mères


    Mises en bouche

    Asperges vertes
    Langues d’oursin, Hollandaise agrumes/poivre de Timut

    Raviole de pied de cochon
    Caviar, beurre blanc noisette

     

    Homard Breton
    Vanille de Nouvelle Calédonie, navet

    Volaille de Janzé
    Contisée aux herbes, pressé de pommes de terre, sauce vin jaune

     

    Aquavit/concombre

     

    Fraise de Plougastel

    En texture, sorbet agastache/poivre de Sichuan, Gwell

     

    Mignardises
90 €
0,00 €
Total des menus
0
0,00 €

Nos différentes boissons

Prix
Nombre
Total
Flûte de champagne (avec amuse-bouche)
19,00 €
0,00 €
Cocktail (avec alcool)
10,00 €
0,00 €
Cocktail (sans alcool)
8,50 €
0,00 €
Accord mets et boissons en 3 temps (3x8cl)
32,00 €
0,00 €
Verre de vin (12cl)
12,00 €
0,00 €
Boisson chaude (café, thé, infusion)
5,00 €
0,00 €
Bouteille d’eau minérale
6,50 €
0,00 €
Bon valeur (par tranches de 50€)
50,00 €
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €

* Champs obligatoires

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De la part de :
Je souhaite que le bon soit expédié :

Vos coordonnées

Moyen de paiement

Récapitulatif

Type
Nombre
Total
Total des menus
0
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €
Frais de gestion
3,00 €
Total (€ TTC)
3,00 €

Pour le règlement de votre commande, merci de procéder :

- par chèque :
d’un montant correspondant au total TTC
à l’ordre de : La Fontaine Aux Perles
à l’adresse suivante : La Fontaine Aux Perles, 96 rue de la Poterie, 35200 RENNES,
accompagné de cet email imprimé.

- par téléphone :
en prenant contact avec notre réception au 02.99.53.90.90, du Lundi au Samedi, de 10h00 à 18h00.
munissez-vous de votre carte bancaire afin d’effectuer un règlement CB à distance.

Pour toute information complémentaire :
Mail : restaurant@lafontaineauxperles.com
Tél. : 02.99.53.90.90 (du Lundi au Samedi, de 10h00 à 18h00)