Bon cadeau

Offrir un repas gastronomique
au Restaurant « La Fontaine Aux Perles ».
Prestation à composer selon votre budget ou au gré de vos envies

Nos différents menus

Prix
Nombre
Total
  • Menu légumes


    Carpaccio de betterave
    Mariné soja et gingembre, betterave, framboise et café


    Les champignons
    Gâteau de girolles, cèpe rôti, artichaut poivrade et jus de viande truffé


    Radis colorés
    Cuits, crus en pickles, navets glacés, lentilles Beluga, vinaigrette au jus de blue meat


    Le kaki
    Citron vert et crème glacée au poivre Andaliman


    Figue de Solliès
    Crème légère à la cannelle, glace au miel et pollen de Rennes


54 €
0,00 €
  • Menu plaisir


    Foie gras
    Comme une part de gâteau, prune rouge et jaune, poivre de Sichuan
    Ou
    Coquilles Saint Jacques
    Cuites au bouillon, anguille fumée, pak choï et poivre des mers
    Ou
    Les huîtres
    Cuisinées en trois façons : épinard/fruits de la passion, calamansi/sancho, poudre des Indes/poire


    Filet de bœuf
    Crème de pomme de terre, gâteau de girolles, chanterelles, sucrine braisée et jus de viande truffé
    Ou
    Le flétan
    Radis colorés de notre maraîcher, lentilles Beluga et fumet corsé au vin rouge
    Ou
    Homard breton (supplément 19€)
    Entier, rôti au beurre, potimarron rôti, condiment butternut et bisque mousseuse au parfum Vadouvan


    Gourmandise chocolatée
    Confiture de lait, crémeux et écume chocolat 67%, cookie et gavotte
    Ou
    Figue de Solliès
    Crème légère à la cannelle, glace au miel et pollen de Rennes


51 €
0,00 €
  • Menu au rythme des saisons


    Foie gras
    Comme une part de gâteau, prune rouge et jaune, poivre de Sichuan
    Ou
    Coquilles Saint Jacques
    Cuites au bouillon, anguille fumée, pak choï et poivre des mers
    Ou
    Les huîtres
    Cuisinées en trois façons : épinard/fruits de la passion, calamansi/sancho, poudre des Indes/poire


    Le bar
    Confit au beurre, artichaut poivrade, shiso et écume citronnée


    Filet de bœuf
    Crème de pomme de terre, gâteau de girolles, chanterelles, sucrine braisée et jus de viande truffé
    Ou
    Le flétan
    Radis colorés de notre maraîcher, lentilles Beluga et fumet corsé au vin rouge
    Ou
    Homard breton (supplément 19€)
    Entier, rôti au beurre, potimarron rôti, condiment butternut et bisque mousseuse au parfum Vadouvan


    Sélection de 3 Fromages de la Maison Bordier
    Ou
    Le kaki
    Citron vert et crème glacée au poivre Andaliman


    Gourmandise chocolatée
    Confiture de lait, crémeux et écume chocolat 67%, cookie et gavotte
    Ou
    Figue de Solliès
    Crème légère à la cannelle, glace au miel et pollen de Rennes


71 €
0,00 €
  • Menu épicurien
    *Choix d’un même menu épicurien pour l'ensemble de la table

    Le Chef vous propose de découvrir de la plus belle des façons,

     

    son interprétation d’une cuisine moderne, saine et gouteuse

     

    en vous proposant son menu dégustation en 7 plats

     

          ***


89 €
0,00 €
Total des menus
0
0,00 €

Nos différentes boissons

Prix
Nombre
Total
Flûte de champagne « Sur-mesure », en collaboration avec la maison Duval-Leroy (avec amuse-bouche)
19,00 €
0,00 €
Cocktail du moment (avec amuse-bouche)
9,50 €
0,00 €
Cocktail sans alcool (avec amuse-bouche)
8,50 €
0,00 €
Accord mets et vins en 5 Temps
38,00 €
0,00 €
Accord mets et vins en 3 temps
26,00 €
0,00 €
Verre de vin (sélection du sommelier)
12,00 €
0,00 €
Boisson chaude (café, thé, infusion) (avec mignardises)
5,00 €
0,00 €
Bouteille d’eau plate Plancoët
5,50 €
0,00 €
Bouteille d’eau gazeuse Plancoët
6,50 €
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €

* Champs obligatoires

Bon offert pour :
De la part de :
Je souhaite que le bon soit expédié :

Vos coordonnées

Moyen de paiement

Récapitulatif

Type
Nombre
Total
Total des menus
0
0,00 €
Total des boissons
0
0,00 €
Frais de gestion
2,00 €
Total (€ TTC)
2,00 €

Pour le règlement de votre commande, merci de procéder :

- par chèque :
d’un montant correspondant au total TTC
à l’ordre de : La Fontaine Aux Perles
à l’adresse suivante : La Fontaine Aux Perles, 96 rue de la Poterie, 35200 RENNES,
accompagné de cet email imprimé.

- par téléphone :
en prenant contact avec notre réception au 02.99.53.90.90, du Lundi au Samedi, de 10h00 à 18h00.
munissez-vous de votre carte bancaire afin d’effectuer un règlement CB à distance.

Pour toute information complémentaire :
Mail : restaurant@lafontaineauxperles.com
Tél. : 02.99.53.90.90 (du Lundi au Samedi, de 10h00 à 18h00)